淮安市浦楼酱醋食品有限公司,始创于清道光15年(1835年),前身是浦楼酱园。新中国成立后,1956年浦楼酱园与市区32家个体酱园一起参股,成立公私合营清江酱醋厂,厂址在轮埠路39号。1958年私有化改造,成立地方国营清江酱醋厂,2000年企业转制,恢复“浦楼”字号,民营淮安市浦楼酱醋食品有限公司挂牌成立。2014年因市政建设需要,老厂区整体拆迁,2016年坐落在清浦工业新区祥泰路6号的新厂区建成投产。
目前,公司占地65亩,厂房面积21000平方米,酱醋年产能1.5万吨,现有职工69名,企业总资产1.1亿元。厂区交通便捷,环境优美,配套设施完备,布局合理,装备先进,技术力量雄厚,检测手段齐全,是一家以古法酱油为主的专业化的调味品生产企业,其中古法酱醋产能和工艺水平居省内前列......
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